Milenyum sonrası dünyaya gelen birine kevgir, güğüm, sini, elek, ibrik diyecek olsak büyük bir ihtimalle anlamlandırmakta zorlanacaktır. Oysa çok yakın bir döneme kadar bu gereçler “kap-kacak” başlığı altında raflarımızda, dolaplarımızdaydı. Pilav tahta kaşıkla karıştırılır, sarımsak havanda dövülür, yemek yer sofrasında yenir, çay semaverden içilirdi. Lakin bin yıl öncesinden bugüne ulaşan zengin yemek kültürümüze karşılık mutfak gereçlerinin çoğu gelişen dünya ve teknoloji karşısında işlevlerini kaybetti. Biz de unutulmaya yüz tutmuş 8 mutfak aletini geçmişe özlemle huzurunuza getiriyoruz.
Mis gibi bir fincan kahve günün her anında keyfinize keyif katar. Kokusuyla, aromasıyla hem damağınıza hem de gönlünüze hitap eden kahvenin en güzel gideceği anları sizin için derledik.
Her geçen gün adından daha çok söz ettiren yoga, günümüzün en çok tercih edilen sportif aktivitelerinden biri haline geldi. Yoga, iş ve sosyal yaşamın stresiyle baş etmek, daha huzurlu bir ruh haline sahip olmak için başvurabileceğiniz harika bir yol… Dilerseniz yoga stüdyolarında, dilerseniz evinizde ya da yoga kamplarında bu harika aktiviteyi hayatınıza katabilirsiniz. Hem zihnimizi hem de bedenimizi olumlu etkileyen, hayatımızda güzel bir fark yaratan yoganın merak uyandıran yönlerini sizler için 8 maddede sıraladık.
Yoga kelimesi Sanskritçe’den türemiştir. Kelime anlamı birleşme, bir araya gelme olan yoga, yüzyıllardır uygulanan, zihinsel, manevi ve fiziksel yönleri olan bir uygulamadır. Sporu da içinde barındırdığı için bireyin bedenini çalıştırmasını, düzenli bir şekilde uygulandığı takdirde ise bedenin ve zihnin bir uyum içinde işlemesini sağlayan felsefi bir sanattır.
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Yoga ve Meditasyon İlişkisi” title_font_size=”13″]
Meditasyon, konsantrasyon, odaklanma, derin düşünme anlamlarına gelir ve yoga ile iç içe bir yaşam felsefesi olarak tanımlanabilir. Yoga esnasında gerçekleştirilen fiziksel duruşlar ve hareketler zihnimizin ve bedenimizin meditasyon haline geçiş yapmasını sağlar. Meditasyon zihin ile ilgilidir ve yoga hareketleri ancak bu yönü de göz önünde bulundurulduğunda meyvelerini verebilir.
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Yoga Sanıldığından Çok Daha Eskidir” title_font_size=”13″]
Yaklaşık 5000 yılı aşkın bir tarihi olan yoganın, tam olarak ne zaman uygulanmaya başlandığı halen bilinmemektedir. Araştırmalara göre yoga, Hindistan kökenli olduğu düşünülen, ‘Veda’ ve ‘Upanisad’ metinleri ışığında yazılmıştır. Ardından ‘Mahabarata’ destanı, Patanjali’nin ‘Yoga Sutraları’ ile ‘Hatha Pradipika’ metinleri gelmiştir. Böylece, yoga birbirini izleyen beş dönem altında oluşmuştur.
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Yoga Hem Vücuda Hem Zihne Yarar” title_font_size=”13″]
Genellikle yoganın bedene faydaları üzerinde durulsa da, ruh sağlığı için de birçok faydası bulunmaktadır. Yoga, bizi rutin yaşantımızda karşımıza çıkan olumsuzlukların getirdiği negatif enerjiden kurtarıp, daha mutlu hissetmemizi ve özgüvenimizin artmasını sağlar. Yoga antrenmanları, fiziki açıdan kas gücünü ve esnekliği artırır. Yoga hareketleri, sindirim sisteminden kalp sağlığına, alerji ve enfeksiyonlara, zihin sağlığından omurilik sağlığına kadar uzanan geniş bir yelpazede etkilidir.
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Yoga Nasıl Yapılır?” title_font_size=”13″]
Yogaya yeni başlayanların bir uzmanın rehberliğine başvurması önerilir. Yoganın amacı, bedeni ve ruhu rahatlatmak olduğu için hareketlerin mümkün olduğunca zorlanmadan, yavaş bir şekilde yapılması da önemlidir. Yoganın en pratik yanlarından biri de yoganın temelini oluşturan nefes tekniklerini ve duruşlarını öğrendikten sonra yoga hareketlerini evde çeşitli videolar ya da görseller eşliğinde de uygulayabilirsiniz.
Yoganın güzelliklerinden biri ise hayatınızın her yaşında uygulayabileceğiniz bir aktivite olmasıdır. Çocukların, hamilelerin sağlıklı olduğu sürece yaşlıların yoga yapmasında hiçbir sakınca yoktur. Hatta skolyoz gibi fiziksel sorunların giderilmesinde de büyük fayda sağlar.
Duruşlar esnasında, konsantrasyonun dağılmaması için ince, rahat kıyafetler tercih edilmelidir. Yoga yaparken derin gevşeme, nefes ve meditasyon çalışmaları devam ettiği için sonlara doğru vücut ısısında bir düşüş gerçekleşir, bu sebeple yoga antrenmanı tamamlandığında üşüme hissini engellemek adına eşofman üstü gibi bir giyecek giyilmelidir.
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Ne Sıklıkla Yapılmalı?” title_font_size=”13″]
Yoga, ne kadar sık tekrarlanırsa o kadar fayda sağlar. Ancak başlangıç evresinde olanların haftanın 2-3 günü yoga yapması yeterli olacaktır. Daha ileri seviyelerde ise her gün yoga yaparak, bedeninizi ve ruhunuzu esnetip rahatlayabilirsiniz.
Emojilerin atası olan yüz ifadelerinin 1800’lü yıllarda ortaya çıktığını ve ilk “smiley” yani gülümseyen yüz logosunun bir cep telefonu markası tarafından 1996’da kullanıldığını biliyor muydunuz? Emojiler bugün dünyanın her yerinde kullanılıyor ama hem en çok tercih edilen emojiler hem de ifade ettiği anlamlar kültürden kültüre değişebiliyor. Örneğin araştırmalara göre Türkiye’de en çok “gözünden yaşlar gelircesine gülen” emoji kullanılıyor. Ve biz de günlük yaşamımızda sıklıkla kullandığımız 7 emojiye yer veriyoruz.
Dünya değiştikçe yaşam ve çalışma alışkanlıkları da değişiyor. Ve bu değişimlerin birçoğu elbette dijital dönüşüm sonucunda hayatımıza giriyor. İşte son zamanların en çok konuşulan, en çok merak edilen konularından biri dijital göçebelik. Bu kavram nedir, ne değildir anlatan 9 maddelik listemiz sizi bekliyor.
Çoğu kişi dijital göçebeliği bilgisayarını kucağına alıp bir şezlongda güneşlenmek olarak görse de gerçekler bundan çok daha farklı. Dijital göçebeler istedikleri yerden çalışabiliyor fakat ilk olarak her yerde internetin olmaması gibi teknik sebepler nedeniyle, en azından çalışmaları gereken saatler içinde, plajda keyif sürmeleri pek de mümkün olmuyor.
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Dijital Göçebe Olmaya Uygun Meslekler” title_font_size=”13″]
Bu modern seyyahların geçim kaynağı genelde dijital teknolojiler alanında yer alıyor. Reklam, iletişim, yazılım ve dijital pazarlama gibi alanlarda çalışanların ve tabii ki yazarların dijital göçebeliği en çok seçenler arasında olduğunu söyleyebiliriz.
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Dijital Göçebeliğe İlk Adım” title_font_size=”13″]
Dijital göçebe olmak için ofis dışından da yürütebileceğiniz daha doğrusu internet olan her yerde yapabileceğiniz bir işe sahip olmanız gerekiyor. Eğer bu tarz bir iş deneyiminiz yoksa tam zamanlı işinizin yanı sıra serbest işler yapmak suretiyle alana giriş yapabilirsiniz.
Göçebe bir hayat sürmenin bir diğer yolu da klasik bir üniversite yerine internet üzerinden eğitim veren üniversitelerden birinde okumak. Böylece bir dijital göçebe olmak konusunda ilk adımı okul yıllarında atabilirsiniz. Unutmayın ki ağaç yaşken eğilir.
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Bütçenize Göre Şehirler” title_font_size=”13″]
Dijital göçebe olmak demek dünyanın istediğiniz şehrinde yaşayabilmek demek; bu durumda, siz de gelirinize göre bir seçim yapabilirsiniz. 1000 doların altında bir geliriniz varsa Güney Doğu Asya ülkelerini tercih edebilirsiniz. Batı şehirlerine oranla daha ucuz olan bu şehirlerde kısıtlı bir bütçeyle rahat bir hayat sürebilirsiniz.
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Dijital Göçebelik Bir Yaşam Tarzıdır” title_font_size=”13″]
Dijital göçebeliği tercih edenler dünyayı, üzerinde yaşayan insanları ve bu insanların yarattığı kültürleri keşfetmek, hayatına yeni değerler katmak isteyen insanlardır. Yani bir dijital göçebenin olmazsa olmazlarından biri yeniliklere açık olmaktır.
Bir dijital göçebe olmak demek kültürleri olduğu gibi doğayı da tanıma şansı bulmak demektir. Örneğin bir dijital göçebe bir yandan çalışıp bir yandan Avustralya resiflerin keşfedebilir, muson ormanlarında maceralar yaşayabilir veya kuzeyin fiyordlarında gezinebilir.
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Bir Lisan Bir İnsan” title_font_size=”13″]
Dijital göçebelik anavatanınızda yaşamadığınız sürece yabancı dil bilmeyi ve yeni dilleri öğrenmeyi gerektiren bir yaşam tarzı. Bulunduğunuz ülkenin çarşısında pazarında iletişim kurabilmeniz için yeni diller öğrenmeye meraklı ve istekli olmanız şart.
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Dünyanın Dört Bir Yanından İş Arkadaşları” title_font_size=”13″]
Dijital göçebelerin de ofis arkadaşları olur çünkü genelde kendileri gibi başka göçebelerle tanışabilecekleri ortak alanlarda çalışırlar. Buralarda hem bir ofis hayatının konforunu hem de sosyalleşme olanağı bulurlar.
Çocukluğumuzda alışveriş dendi mi aklımıza ilk gelen semt pazarları olurdu. Büyüklerimizin elinden tutar; o büyük, karmaşık ama renkli tentelerin arasında taptaze sebze meyveleri, rengârenk kıyafetleri seyre dalardık. Bu listemizde sizi İstanbul’un farklı semtlerinde bulunan pazarlar ile tanıştırmak istedik ve 8 pazarımız ile huzurlarınızdayız.
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Çocuklar İçin Oyun Parkı Ve Sineması İle Yeni Bir Pazar Konsepti Sunan Başakşehir Pazarı” title_font_size=”13″]
Sokak satıcıları her zaman mahalle kültürümüzün bir parçası olmuştur. Çoğumuz, her türlü ürünün marketlerden, internetten kolayca satın alınabildiği günümüzde bile sokak satıcılarından alışveriş yapmayı tercih eder, bu nostaljik alışkanlığımızı devam ettiririz. Geçmişten bugüne sesiyle, gülümsemesiyle, sohbetiyle, sokağımıza renk katan 8 sokak satıcısını listemizde bir araya getirdik.
Mahalleye overlokçu geldiğinde bunu fark etmemek imkânsızdır çünkü megafondan “Hanımların dikkatine…” diye başlayan o ünlü cümleler yayılır. Halı, kilim, yolluk, paspas kenarına, halıfleks kenarına overlok çektirmek isteyenler için bulunmaz bir nimet olan overlokçunun anonsu tüm Türkiye’de aynı şekilde yankılanır.
80’li yıllarda tüm yurdun sokaklarını saran nayloncular bu dönemin sembollerinden biri haline gelmişti. Nayloncunun arabasına dağ gibi leğenler, maşrapalar, gırgırlar, kovalar, mandallar ve oyuncaklar sabitlenir, nayloncu rengârenk görüntüsüyle sokaklarımızı şenlendirirdi.
Şehrin en renkli görüntülerinden biri elinde çeşit çeşit balonlarla gezen balonculardır. Tartışmasız çocukların en sevdiği satıcı olan baloncular gün boyu ellerindeki tavşan, kalp şeklinde ya da desenli balonlarla dolaşır ve gezdikleri her yere neşe dağıtırlar.
Teflon, seramik gibi malzemeler mutfaklarımıza girmeden önce bakırdan yapılan tencereler ve tavalar kullanılırdı. Düzenli olarak kalaylanması gereken bakır tencerelerimizi sokağımıza gelen kalaycılara emanet ederdik.
Eski eşyalarımızı satın alarak bizi evimizdeki fazlalıklardan kurtaran ve onları ihtiyacı olanlara ulaştıran eskiciler sokaklarımızın değişmez karakterlerinden biridir. Eskicilerin arabalarındaki çeşit çeşit eşyaları incelemek de ayrı bir zevktir.
Tekerlekli arabasıyla gün boyu sokak sokak dolaşan bileyiciler, evinizdeki bıçaklar köreldiğinde yardıma koşar. Arabasının altındaki pedal yardımıyla çarkı çeviren bileyici, dakikalar içinde bıçakları eski keskin haline döndürür.
Özellikle de çocuklar tarafından dört gözle beklenen dondurmacı, ayağınıza kadar gelen lezzet demektir. Yaz aylarında sokağa dondurmacı geldi mi en heyecanlı oyunlar bile yarım bırakılır ve dondurmaya koşulur.
Birçok müziksever, en sevdiği albümlerle ve sanatçılarla sokaktaki kasetçilerden aldığı kasetler sayesinde tanışmıştır. Kasetçi tezgâhının önünde saatler geçirerek tüm albümlere bakmak ise yine 80’li ve 90’lı yıllardan kalma bir anıdır.
Sonbaharın ardından giren soğuklar giyim kuşamımıza yeni aksesuarlar eklemeyi kaçınılmaz kılar ve bu aksesuarlar arasında gerek satın alırken gerek kullanırken en büyük özeni de şapkalar ister. Çeşit çeşit modellerle bu kış da gündeme gelen şapka konusu tabii ki Kültür ve Yaşam’ın da dikkatinden kaçmadı. 🙂
Amacınız kış günlerinde soğuktan korunmak ve rahat etmekse yün berelerden daha iyisi düşünülemez. Gerçi her şey gibi artık bereler de çeşitlendi, kulaklı olanlardan çan şeklindekilere, torba berelerden büzgülülere çok sayıda seçeneğiniz bulunuyor. Eğer saçınızı yapıştırmasından ya da şeklini bozmasından çekinenlerdenseniz bir boy büyüğünü tercih ederek bu riski önleyebilirsiniz.
Yukarıda fotoğrafını gördüğünüz, küçük siperiyle yüzünüzü yağmur ya da kar tanelerinden koruyabilecek şapkaya yabancılar “gatsby” diyor. Bizdeki ismi ise 50’li yıllarda sokaklarda “Yazıyoor, yazıyor!” diye seslenerek gazete satan çocuklar taktığı için “gazeteci şapkası” olmuş. Farklı kumaşlardan ve desenlerden üretilen bu şapkayı kadın-erkek, genç-yaşlı herkes rahatlıkla kullanabilir.
Fötr şapka altın devrini yaşadığı 1900’lü yılların başında sadece erkekler için üretilirmiş, oysa şimdi kadınların da daha doğru bir ifadeyle maskülen giyim tarzı oluşturmak isteyen kadınların da rahatlıkla kullanabileceği bir model. Eğer maskülen görünmek istemiyorsanız o zaman da kadınlar için üretilen fötr şapka modellerini incelemenizi öneririz.
Şapkalar her zaman kış soğuğundan ya da yağmurdan korunmak için kullandığımız aksesuarlar değiller elbette. Onlar aynı zamanda şıklığımızın en iddialı tamamlayıcıları. Bir kovboy şapkası ya da “asker kepi” diye isimlendirilen şapkalar biraz cesaret gerektirebilirken, kullanmaya karar verenler için yazlık ve kışlık olarak malzeme seçenekleri bulunduğunu belirtelim.
Kullanmayı düşündüğünüz şapkayı göze daha görünür kılmak için kıyafetinizle dengesini iyi kurmalısınız, ya da aksine bazı şapkalar o kadar iddialıdır ki kıyafetinizi sade tutmanızı gerektirebilir. Gerek bir kıyafetinizin üstüne denerken gerekse satın alırken siz siz olun bir boy aynası önünde deneme yapın.
Şapka konusunda en şanslı kişiler oval ya da yuvarlak yüz yapısına sahip olanlar, çünkü her tür modeli rahatlıkla taşıyabilecek hatlar onlarınki. Yok eğer uzun bir yüze sahipseniz tepesi uzunca değil bilhassa kısa modelleri tercih etmelisiniz. Kalp yüz şekline sahip olanlar alın kısmını gölgeleyen şapkaları, kare yüz tipi olanlar ise hatları yumuşatan bir görüntü vermesi için kenarları hafif yukarı kıvrık şapkaları tercih etmeli.
Şapkaları takarken gösterdiğiniz özeni şapkanızı uzun vadeli kullanabilmek için muhafaza ederken de göstermelisiniz. En iyisi kutusunda saklamak ama mümkün değilse formunu bozmamak için duvar gibi düz bir alana asabilirsiniz. Bir şapkayı deforme etmeden temizlemenin de en iyi yöntemi kuru temizleme, tabii elinizde ördüğünüz ya da satın aldığınız bereler hariç.
Ülkemizde esnaflık; kökleri dürüstlüğe, alın terine verilen öneme dayanan, kardeşliği yücelten, haksız rekabete karşı olan Ahilik geleneğinden beslenir. Bu listemizde Anadolu’daki esnaf dükkânlarında duvarları süsleyen, ahilik geleneğinin değerlerini en güzel şekilde ifade eden sözlere yer veriyoruz.
Bitkilerin farklı yerlerinden elde edilen yağlar tekstilden dekorasyona, kozmetikten sanayiye çok farklı yerlerde kullanılırlar. Özellikle de aromaterapinin baş tacı ettiği bu yağların, cilde haricen uygulandığında ya da burun tarafından solunduğunda sağlık açısından faydaları olduğu iddia edilmektedir. İçlerinde en popüler olanları sizin için listeledik.
