Soms

Etiket: sakura

  • HOŞ GELDİN BAHAR!

    Özlemle beklenen ilkbahar nihayet geldi! Yaz mevsimine ılık bir geçiş yaptığımız şu günlerde, baharın güzelliklerini satır aralarımıza serpiyor ve birbirinden renkli manzaralar paylaşıyoruz. Amsterdam lalelerinden Tokyo’nun sakurasına, badem ağaçlarından çan çiçeklerine kadar onlarca güzellik sizleri bekliyor. İşte ilkbahar denince akla gelen doğal güzelliklerden birkaçı…

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”1#” title_font_size=”13″]

    Laleler açtıysa ilkbahar gelmiştir! Keukenhof Bahçeleri’ndeki görüntü bu mevsimde gerçekten büyüleyici oluyor. Lalelerin en güzel olduğu zaman nisan ayı. Devamında mayıs sonuna kadar tam bir görsel şölen sizleri bekliyor. Bu arada lalelerden bahsetmişken ülkemizin eşsiz güzelliklerine de değinmeden olmaz. Sokakları, parkları, bahçeleri süsleyen laleler ilkbaharda İstanbul ile buluşuyor. Gülhane Parkı, Gözdağı Korusu, Emirgan Korusu başta olmak üzere laleler, İstanbul’u adeta renkli bir festival alanına dönüştürüyor.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”2#” title_font_size=”13″]

    Japon kültüründe pembe çiçekli ağaç oldukça önemli bir yere sahip. Kiraz çiçeği olarak da bilinen sakura, yeniden doğuşu simgeliyor. Sakuraların açtığı bu dönem tüm Japonya’da coşku ile kutlanıyor. Diğer bir deyişle Tokyo’da ilkbahar, kiraz çiçekleri ile resmi olarak başlıyor!

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”3#” title_font_size=”13″]

    Ülkemizin eşsiz güzellikleri, tüm dünya ile yarışabilecek düzeyde. Havaların ısınması ve badem ağaçlarının çiçek açmasıyla Akdamar Adası masalsı bir havaya bürünüyor. Van Gölü’nün mavi suları, badem ağaçlarının renkli çiçekleriyle adeta dans ediyor ve bize de seyrine doyulmaz bir manzara çıkıyor.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”4#” title_font_size=”13″]

    Belçika’da bulunan Hallerbos Ormanı’nda çan çiçeklerinin büyüsüne kapılıyoruz bu sefer de. Mevsim ilkbahar oldu mu orman adeta dile geliyor. Çan çiçekleri, baharın müjdecisi olarak sayılır. Eşsiz kokuları ve mor rengi ile görenleri kendine hayran bırakıyor.

  • Sakura ve Çiçek Seyretme Geleneği Hanami

    Sakura ve Çiçek Seyretme Geleneği Hanami

    Aslına bakarsanız kiraz konusu dünyada Türkiye’den sorulur, çünkü kiraz üretiminde ülkemiz ilk sıralarda. Hatta adını kirazdan almış bir şehrimiz bile var: Giresun. Kirazın Roma dönemindeki adı olan “kerasus”tan dönüşerek almış bu adı. Sayfamızın konusu olan “sakura” ise Japonların büyük önem atfettiği bir tür meyve vermeyen kiraz ağacı, başka bir ifadeyle kiraz çiçeği ağacı demek. Gelin tam da sakuraların çiçek açtığı şu günlerde konuyu biraz daha derinleştirelim…

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”1#” title_font_size=”13″]
    japon kedisi

    Her yıl mart ayının sonu ile nisan ayının ilk haftası açan sakura çiçekleri tek bir çeşitten ibaret değil… Bedeninden beyazları, pembeleri, fuşyaları yansıtan neredeyse 200’den fazla sakura çiçeği bulunuyor. Açarken ağırdan alan bu zarif çiçekler dökülmek için oldukça aceleci davranıyor ve solmadan dökülen yapraklarına Japonlar tarafından büyük anlamlar yükleniyor.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”2#” title_font_size=”13″]

    Japonya’nın ulusal simgelerinden olan sakura çiçekleri, dalları renklendirmiş halleri ile yaşamı, kısa bir süre sonraki düşüşleri ile ölümü akıllara getiriyor. Samuraylara cesur karşılaşmalarda ilham verme nedeni de, II. Dünya Savaşı’nda kamikaze adı verilen intihar pilotlarının uçaklarına çizdikleri figür olma nedeni de bu; muhteşem göründüğü bir anda hayatın sonlanabileceği kabulü…

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”3#” title_font_size=”13″]

    Hüzünlü bir tarafı bulunan bu felsefenin yaşamı betimleyen kısmı günümüzde Japonya halkının heyecanla beklediği bölümü, yani çiçek açma dönemi. Ülkede her şehir için hava durumu sunar gibi sakura durumu sunuluyor ve bu konudaki bir günlük yanılgı bile hoş karşılanmıyor. O günler gelip çattığında ise eskiden olduğu gibi sadece soyluların değil zengin-fakir herkesin coşkuyla katıldığı sakura günleri başlıyor.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”4#” title_font_size=”13″]

    Mart sonu itibariyle bütün dalları saran sakura çiçeklerini seyretmenin de Japon kültüründeki yeri büyük. Hanami adı verilen bu seyir hali geleneksel büyük bir festival olarak kutlanıyor. Parklara akın eden insanlar tatil günlerinde tüm sokakları şenlik alanına çeviriyor. Özel partilerin ya da evlilik gibi özel günlerin festivalin başladığı günlere denk getirilmesi ise ülke için alışıldık bir durum.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”5#” title_font_size=”13″]

    Kiraz çiçeklerini hayranlıkla seyretme anlamına gelen hanamiye katılmak için Japonya’ya yurtdışından gelen turist sayısı ciddi bir yoğunluk oluşturuyor. Şunu da söylemeliyiz ki bu kalabalık içinde katılımcıların ana etkinliklerinden biri kiraz çiçekleri altında tek başına ve sükûnet içinde yürümek. Gece vakitlerinde sakuraları seyretmek ise “yozakura” diye adlandırılıyor.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”6#” title_font_size=”13″]

    Festivalde, bento yani tek kişilik olarak paketlenmiş yemek, pirinç unu ile yapılan bir tatlı dango, yine ezilmiş pirinçle yapılmış lokuma benzeyen sakura mochi ve kiraz çiçeği çayı gibi ikramlar hanaminin vazgeçilmezleri arasında bulunuyor. Japonya’da büyük ilgi gören bu festivalin daha küçük çaplısı Kore, Çin, Tayvan ve Filipinler’de yapılmakta.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”7#” title_font_size=”13″]

    Japonya’nın doğal zenginliği olarak görülen sakura ağacının kendisi ya da tohumlarının yurt dışına çıkarılması yasaklanmış durumda fakat bu zarif ağacı bazı ülkelere dostluk nişanesi olarak göndermişler. Türkiye de bunlardan biri… En başta ifade ettiğimiz gibi kiraz çiçeği görmek için en elverişli coğrafyalardan birinde yaşıyoruz ama yine de bilge bir sakura ağacı görmek isteyenler için ülkemizde de Emirgan Korusu’nu adres gösterebiliriz.