Soms

Etiket: element

  • Kimya Sayesinde Öğrendiğimiz 8 İlginç Bilgi

    Kimya Sayesinde Öğrendiğimiz 8 İlginç Bilgi

    “Maddelerin temel yapılarını, birleşimlerini, dönüşümlerini, çözümleme, birleşim ve üretim yöntemlerini inceleyen bilim”e kimya deniyor. Çoğumuza uzak bir konu gibi görünse de aslında tüm yaşam kimyasal tepkimeler sayesinde gerçekleşiyor; anlayacağınız biz farkında olmasak bile kimya hayatımızın tam da içinde olan bir konu. Evrenden ilginç bilgiler serimize, kimya sayesinde öğrendiğimiz 8 tanesi ile devam ediyoruz biz de…

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”1#” title_font_size=”13″]

    Hem vücudumuzdaki karbon gazını boşaltmak hem de daha çok oksijen alabilmek için esniyoruz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”2#” title_font_size=”13″]

    Limonun, aynı miktardaki çilekten daha fazla şeker içerdiğini biliyor muydunuz?

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”3#” title_font_size=”13″]

    Değerli taşlar birkaç elementten oluşur ama elmas için durum farklıdır. Elmas sadece ve sadece karbondan oluşur.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”4#” title_font_size=”13″]

    Metal deyince renk olarak aklımıza gri gelir, çünkü çoğu metal bu renktedir. Bunu okuyunca, sarı rengiyle altın ve turuncuya çalan rengiyle bakır aklınıza geldiyse onların birer istisna olduğunu bilmelisiniz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”5#” title_font_size=”13″]

    Sizce soğuk su mu daha çabuk donar yoksa sıcak su mu? Sorunun cevabı, sıcak suyun soğuk sudan daha çabuk donduğu şeklinde olmalıdır.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”6#” title_font_size=”13″]

    Mars’a, yüzeyi kızıl renginde olduğu için Kızıl Gezegen dendiğini biliyorsunuz. Bu kızıl görüntünün nedeni, demir oksit ya da pas kalıntıları…

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”7#” title_font_size=”13″]

    Susuzluk hissettiğimizde vücudumuzdaki suyun yaklaşık %1’lik kısmını kaybetmiş oluruz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”8#” title_font_size=”13″]

    Yer kabuğunda, suda ve atmosferde en fazla bulunan element oksijendir.

  • KALSİYUM NEDİR VE HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?

    Kalsiyum doğada bulunan metalik bir elementtir. Vücudumuzun güçlü kemiklere ve dişlere sahip olmasının sebebi kalsiyumdur. Periyodik cetvelde sembolü CA olan bu elementin yaşam için çok önemli bir fonksiyonu bulunmaktadır. Ancak kas yapısına katkısı olan kalsiyumu her gün tırnaklarımız, saçlarımız, cildimiz ve terimizle belirli miktarda kaybederiz. Meydana gelen bu kaybı besinler ile takviye etmemiz son derece önemlidir. Aksi halde bedenin işleyiş yasalarına göre kaybettiğimiz kalsiyumu vücudumuz kemiklerimizden temin etmekte ve bu durum kemik erimesi olarak adlandırılan sağlık problemine neden olabilmektedir. Yazımızda kalsiyum hakkında önemli bilgileri okuyabilirsiniz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”1#” title_font_size=”13″]

    Bitkilerden hayvanlara tüm canlıların ihtiyaç duyduğu bir mineral olan kalsiyum, maalesef ki vücudumuz tarafından üretilmemektedir. Çocuklarda büyüme döneminde çok önemli işlevleri bulunan bu mineralin yaşlılarda ve menopoz sürecinde olan kadınlarda da önemi büyüktür. Doğal besinlerle doğru miktarlarda alındığında kemik ve kas sistemimizi güçlendirmektedir.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”2#” title_font_size=”13″]

    Kalsiyumun kaslar üzerindeki olumlu etkisi sayesinde kas kasılmalarının önüne geçilir. Kanın pıhtılaşmasında önemli bir rol oynayan kalsiyum, kalp kasının hareketini sürdürmeye yardımcı olmaktadır. Metabolizmayı destekler, güneşin değerli hediyesi D vitaminiyle alındığında iltihap belirtilerini iyileştirir. Ayrıca kolesterol ile yakından ilişkisi olan bu mineral, eksikliğinde çeşitli hastalıklara sebep olabilmektedir.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”3#” title_font_size=”13″]

    Kalsiyum eksikliğinde kaslarda kramplar meydana gelir ve yaşanılan iştah kaybı, tırnaklarda kırılma, yutkunmada zorluk bu mineralin eksikliğinin bir göstergesi olabilir. Bu tür durumlarda kan değerlerinin ölçülmesi ve uzman görüşü almak önemlidir. Ayrıca vegan beslenenler süt ve süt ürünleri tüketmedikleri için, kalsiyum içeren bitki bazlı besinleri bilinçli bir şekilde öğünlerine eklemeye özen göstermelidir. Hayvansal süt ürünü kullanmayan kişiler badem, ceviz ve yulaf gibi besinlerden elde edilen süt ile kalsiyum ihtiyacının bir kısmını karşılayabilir.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”4#” title_font_size=”13″]

    Tohumlar, özellikle de susam, kalsiyum içeriği bakımından oldukça zengindir. Susamdan elde edilen tahin de aynı şekilde kalsiyum zenginidir. Sağlıklı ve bitkisel olarak kalsiyum içeren besinler; kuru fasulye çeşitleri ve baklagiller, kuru incir, brokoli, portakal, fındık, badem, yeşil yapraklı bitkiler, mercimek, şalgam, tatlı patates, roka, lahana ve Chia tohumu ülkemizde kolaylıkla bulabileceğimiz başlıca kalsiyum zengini gıdalardır.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”5#” title_font_size=”13″]

    Kalsiyumu hayvansal gıdalardan da elde etmek mümkündür. Özellikle evde doğal yöntemlerle mayalanan yoğurt, kalsiyum bakımından oldukça zengindir. Yumurta, sardalya, somon balığı, peynir başlıca kalsiyum kaynaklarıdır.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”6#” title_font_size=”13″]

    Yeterli gıdaları tüketmek bedenin ihtiyacı olan kalsiyumu elde etmesi açısından önemlidir ancak bazı durumlarda vücudumuzdaki kalsiyumu azaltan yaşam tarzı alışkanlıklarımız olabilir. Tütün ürünlerinin kullanımı, yüksek oranda tuz tüketmek, kahve ve gazlı içeceklerin sık tüketilmesi ve düşük fiziksel aktiviteler bedenimizdeki kalsiyum oranının düşmesine neden olabilmektedir.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”7#” title_font_size=”13″]

    Vücutta kalsiyumun yüksek olması hiperkalsemi olarak adlandırılmaktadır. Kalsiyum fazlalığı böbrek taşına, beyin ya da kalp fonksiyonlarında bozulmalara neden olabilmektedir. Bu nedenle ihtiyaç olmadığı sürece kalsiyum destekleri kullanılmamalı, doğal besinler tüketerek kalsiyum alınmalıdır. Bir hekim tarafından önerilmediği sürece, kalsiyum başta olmak üzere herhangi bir takviye kullanılmamalıdır.