Görüntüsünden tadına renginden kokusuna lezzetli olduğu kadar eğlenceli bir yiyecektir çilek… Yaşınız kaç olursa olsun elinize bir kâse çilek aldığınızda mutluluğun fotoğrafını vermeniz de kaçınılmaz olur. Dediğimiz gibi Kültür ve Yaşam’ın bu sayfasında bol bol çilek kokusu alacaksınız…
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Gülgiller familyasından olan bitki narin mi narin görünse de yabani türleri dağlık, ormanlık ve çalılık alanlarda da yetişebiliyor.” title_font_size=”13″]
[eltd_section_title alignment=”left” title=”20 günde oluşan beyaz çiçekli yeşil meyveler bir ay içinde kıpkırmızı çileklere dönüşebilir, yeter ki bahar güneşiyle yıkansınlar.” title_font_size=”13″]
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Bahçe çileği, orman çileği, yıldız çileği, dağ çileği bildiklerimiz arasında ama dünyada çileğin yaklaşık 600 türü bulunuyor.” title_font_size=”13″]
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Çilek gerçek bir meyve değildir! Şaşıracaksınız ama dişi organda gelişmeyip beyaz çiçek sapının tablasında etlenip geliştiği için yalancı bir meyvedir o…” title_font_size=”13″]
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Çilek dalından koparıldıktan sonra da olgunlaşabilen meyveler gibi değildir. Tam olgunlaşınca toplanmalı ve kısa sürede tüketilmeli ki besin değerini kaybetmesin…” title_font_size=”13″]
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Sade, pudra şekeri ya da krem şantiyle yiyebileceğiniz çileği pastaya hatta salatalara katabilir, sıkıp suyunu içebilirsiniz.” title_font_size=”13″]
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Çileğin lezzetinden yılın her zamanı faydalanmak isterseniz pişirerek reçel, marmelat ya da komposto yapabilirsiniz.” title_font_size=”13″]
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Yine de çilek deyince akıllara gelen ilk şey dondurmadır. Bahar sonunda biten taze çileğin mutluluğunu her birimize yaz aylarında çilekli dondurma yaşatır.” title_font_size=”13″]
