Etiket: ayçiçeği

  • Yağı da Çıkarılan Yararlı Bitkiler

    Yağı da Çıkarılan Yararlı Bitkiler

    Tıpta, aromaterapide, kozmetikte, endüstriyel alanlarda ve hatta yemeklerimizde kullanmak üzere yağ elde ettiğimiz bitkilerden 8 tanesini aşağıda görebilirsiniz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”1#” title_font_size=”13″]
    rose, gül, yağ

    Bazılarımızın dalından koparmaya kıyamadığı gülden yağ üretilirken çok sayıda güle ihtiyaç duyuluyor ama gül yağının faydaları saymakla da bitmiyor.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”2#” title_font_size=”13″]
    siyah üzüm

    Üzüm çekirdeklerinden preslenerek elde edilen üzüm çekirdeği yağına, cildi canlandıran etkisi nedeniyle doğal bir güzellik ürünü olarak ilgi gösterilmekte.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”3#” title_font_size=”13″]
    zeytn

    Zeytinler toplandıktan sonra sıkılıp hamuru çıkarılıyor, hamurdan şıra elde edilip şıradan yağ ayrıştırılıyor. Yani zeytinin yağını çıkarma işi oldukça zahmetli bir iş…

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”4#” title_font_size=”13″]

    Cilde iyi geldiği düşünülen kayısı yağı, meyvenin kendisinden elde edilebildiği gibi soğuk pres yöntemi uygulanarak çekirdeklerinden de çıkarılabiliyor.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”5#” title_font_size=”13″]

    Hindistan cevizi yağı, meyvenin beyaz kısmının kurutulması ve soğuk sıkım uygulanmasıyla elde ediliyor.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”6#” title_font_size=”13″]

    En çok Marmara ve özellikle Trakya bölgesinde yetiştirilen ayçiçeği, sadece ülkemizde değil tüm dünyada en önemli yağ bitkileri arasında sayılıyor.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”7#” title_font_size=”13″]

    Sıcak bölgeleri çok seven susamın, tohumlarının yüzde 50’sini yağı oluşturuyor ve susam yağı soğuk pres yöntemiyle üretiliyor.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”8#” title_font_size=”13″]

    Kozmetik ürünler ve ilaçlarda ham madde olarak kullanılan kantaron yağı sarı kantaron çiçeğinden elde ediliyor.

  • Ayçiçeklerinin Güneşe Poz Verdiği Manzaralar

    Ayçiçeklerinin Güneşe Poz Verdiği Manzaralar

    Çekirdeklerini yerken böyle düşünmeyiz belki ama ayçiçeklerinin o kadar güzel ve gösterişli çiçekleri vardır ki Vincent van Gogh bile defalarca resmetmekten kendini alamamıştır. Ressamın natürmort serisini oluşturan 11 resim bugün Almanya, Hollanda, İngiltere başta olmak üzere farklı ülkelerdeki müzelerde sergilenmekte… Listemizde, ayçiçeklerinin güneşe bakan hâlleriyle ancak tarlalarda, dağ eteklerinde görülebileceğiniz 8 fotoğrafına yer veriyoruz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”1#” title_font_size=”13″]
    sunflower

    Ayçiçeklerinin çiçekleri gün içinde Güneş’i takip eder ve batıdan doğuya dönerler, geceleri ise batıya doğru dönerek o sabahki ilk hâllerini alırlar.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”2#” title_font_size=”13″]
    sunflower

    Yüzlerini güneşe dönen çiçekler için farklı dillerde, “sunflower”, ”sonnenblume” gibi içinde “güneş” geçen isimler kullanılırken sadece Türkçede “ayçiçeği” denmektedir.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”3#” title_font_size=”13″]
    sunflower

    Ülkemizde halk arasında ayçiçeğine günebakan, günçiçeği, gündöndü, günâşığı gibi isimler de verilmiştir.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”4#” title_font_size=”13″]
    sunflower

    Ayçiçekleri iklimi ılıman olan pek çok yerde yetişse de anavatanı Meksika’dır.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”5#” title_font_size=”13″]
    sunflower

    Türkiye’de en çok Marmara Bölgesi’nde, özellikle Trakya’da yetiştirilir.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”6#” title_font_size=”13″]
    sunflower

    Bu güzel çiçeklerin çekirdekleri fabrikalarda işlenerek önümüze gelir.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”7#” title_font_size=”13″]
    sunflower

    Tohumları, yağ bakımından zengin olan kabuklu ve kuru bir meyvedir.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”8#” title_font_size=”13″]
    sunflower

    Ayçiçekleri özellikle Türkiye, Mısır ve Hindistan’da yağı için yetiştirilir.