Etiket: adana

  • ADANA’YA ÖZGÜ KELİMELER

    Ülkemizin en renkli şehirlerinden biri olan Adana, kendine has mutfağıyla Toros Dağları’nın eteğinde oldukça zengin bir şehir. Bu zenginlik, hem tarıma elverişli topraklarından hem çok eski dönemlere dayanan tarihinden hem de özgün kültüründen kaynaklanıyor. Kebabın ve sıcağın başkenti Adana’ya yolunuz düştüğünde duyacağınız muhtemel kelimeleri yazımızda okuyabilirsiniz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”1#” title_font_size=”13″]

    Atıştırmalık yiyecek anlamına gelen eftik, “eftiklenmek” şeklinde kullanıldığında abur cubur yemek manası taşıyor.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”2#” title_font_size=”13″]

    “Galan”ı Adanalılar “hadi” anlamında kullanıyor. “Galan gel de gidek!” veya “Galan artık bekle bekle ağaç oldum!” cümlesi bu sözcüğü bilmeyen için anlamlı gelmese de aslında sabrı tükenen kişi için çok şey anlatıyor.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”3#” title_font_size=”13″]

    Bakır sürahi anlamına gelen bocitin “boca etmek”, yani dökmek ifadesini taşıyan sözden türemiş olması muhtemel.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”4#” title_font_size=”13″]

    Cam ve cam eşyaları tanımlayan cıncık, aynı zamanda bir olayı ya da durumu olumlu yönde betimlemek için de kullanılıyor. Örneğin, yeni temizlenen bir eve bakıp “Cıncık gibi oldu.” diyebilirsiniz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”5#” title_font_size=”13″]

    Tahta kepçe anlamına gelen çöpçe, ilk öğrenilmesi gereken kelimelerin başında geliyor. Yemek yerken “Bir çömçe daha ister misin?” diye sorduklarında artık cevabı biliyorsunuz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”6#” title_font_size=”13″]

    Aralık olan kelimenin yerine telaffuz edilen kındırık, yılın son ayı olan aralık ayı için değil, kapının ya da pencerenin aralık kalması durumunda kullanılıyor. Örneğin: “Kapıyı kındırık bırak.”

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”7#” title_font_size=”13″]

    Gottik, küçük ve kısa anlamında kullanılıyor. “Aha şu gottik!” denildiğinde etraftaki kısa ve küçük kişinin kastedildiğini artık biliyorsunuz.

  • ADANA’NIN VİRAJLI KÖPRÜSÜ: VARDA

    Gerek Roma ve Bizans gerekse Osmanlı döneminden kalan onlarca taş köprü günümüze kadar ayakta kalmayı başarabilmiş. Şimdi her biri ülkemizin kültürel mirası olarak arzıendam ediyor ve özellikle turistlerin görülecekler listesinde yer alıyorlar. O miraslardan biri olan Varda Köprüsü de yapılış hikâyesiyle, mimarisiyle dikkat çekiyor…

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”1#” title_font_size=”13″]

    James Bond serisinin Skyfall filminde, bir tren vagonunun üstünde Daniel Craig’in takım elbisesiyle başka takım elbiseli bir adamla dövüştüğü sahneyi hatırlarsınız. Tren uzun ayaklı bir köprü üstünde hareket etmekteyken James Bond vurulur ve vagon üstünden metrelerce aşağıdaki suya düşer. İşte o sahnelerin yaşandığı köprü Türkiye’deki Varda Köprüsü’nün ta kendisidir. Görsel açıdan dünyadaki taş köprülerle benzerlik gösteren Varda Köprüsü, Adana’nın batı tarafındaki Karaisalı ilçesinde kızılçam ağaçlarının yeşillendirdiği Hacıkırı veya diğer adıyla Kıralan mahallesinde Gâvurderesi üstünde yer almaktadır ve kara yolu ile şehir merkezine uzaklığı 70 km. civarındadır.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”2#” title_font_size=”13″]

    Taş ve çelik içeren köprünün mimarı Almanlardır. II.Abdülhamit ile Alman İmparatoru Kaiser Wilhelm tarafından imzalanan sözleşme ile İstanbul-Bağdat-Hicaz demiryolu hattını tamamlamak üzere inşa edilmiştir. Köprünün yapım hazırlıklarına 1905’te başlanmış 1907’de kaba inşaatı bitirilmiş, 1912’de ise yapımı tamamlanmıştır. Almanların ilk kez 9 Ekim 1918’de köprüyü kullandıkları, köprü üstünden trenle geçen ilk Osmanlı yöneticisinin ise Enver Paşa olduğu (18 Şubat 1917) günümüze ulaşan bilgiler arasında bulunuyor.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”3#” title_font_size=”13″]

    Varda Köprüsü isim çeşitliliği açısından da zengin bir yapı. Yer aldığı mahalleden dolayı Hacıkırı Demiryolu Köprüsü sahip olduğu isimlerden biri. Almanlar tarafından yapıldığı için halk arasında Alman Köprüsü dendiği de oluyor. Yine halkın uygun gördüğü bir isim Koca Köprü… Varda adının nereden geldiği ise rivayetlere dayanıyor… Buna göre, köprü inşa edilirken yukarıdaki işçiler yükseklik mesafesini ölçebilmek için aşağıya taş atarlarmış, aşağıdaki işçiler de “var daha, var daha, vardaaa’’ diye bağırırlarmış. Zamanla bu sesleniş “varda” sözcüğünü doğurmuş ve o sözcük köprüye isim olmuş.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”4#” title_font_size=”13″]

    Yapım sürecinde 21 işçinin ve bir de Alman mühendisin hayatını kaybettiği köprü üç ana açıklık ve dört ana ayak üstüne kurulmuştur.  Ortadaki ayağın yerden yüksekliği, başka bir ifadeyle James Bond’un vagon üstünden film icabı suya düştüğü yükseklik 99 m’dir. Köprü ayakları çelik, üst kaplaması ise taştır. Bu ayakların bakım ve tamir işlerinin yapılabilmesi için, içine merdivenler de inşa edilmiştir. Tarihi ve görsel açıdan dikkat çeken Varda Köprüsü’nün uzunluğu ise 172 m’dir. Pek çok köprünün aksine düz değil virajlı bir yapıya sahip olması onu ayrıcalıklı kılan başka bir özelliğidir.

  • ŞEHİRLERİMİZLE DAHA DA GÜZELLEŞEN KÜLTÜR VE YAŞAM

    ŞEHİRLERİMİZLE DAHA DA GÜZELLEŞEN KÜLTÜR VE YAŞAM

    Edirne’den Ağrı’ya, Sinop’tan Hatay’a… İzmir’den Artvin’e, Çankırı’dan Mardin’e… Kültür ve Yaşam’da tek tek yer verdiğimiz şehirlerimiz… Sayfalarımızı doğa, tarih, kültür bakımından zenginleştiren en güzel içeriklerimiz onlar… Bu yolculuk 81 ilimiz tamamlanıncaya kadar devam edecek ve henüz yolun yarısındayız. Biz doğduğumuz, büyüdüğümüz, öğrendiğimiz, yaşadığımız şehirlerimizi anlatmayı sürdürürken, hâlâ görmediyseniz diye şimdiye kadar yer verdiklerimizden sizin için birer tadımlık hazırladık.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”1#” title_font_size=”13″]
    anadolu şehirleri

    Zeugma Antik Kenti’nden çıkarılan olağanüstü güzellikteki mozaiklerin sergilendiği müzeden Osmanlı döneminden kalma eserlere, yaratıcılık konusunda tescillenmiş mutfak kültüründen sürprizler barındıran coğrafyasına, Güneydoğu’nun en renkli şehirlerinden Gaziantep’i anlattığımız sayfaya buradan ulaşabilirsiniz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”2#” title_font_size=”13″]
    anadolu şehirleri

    3.917 metre yüksekliğe uzanan Erciyes Dağı manzarasıyla büyüleyen bir şehir burası… Kalesini, saat kulesini, rengârenk çarşılarını, eski evlerini, tarihi cami ve kümbetlerini anlattığımız kısa bir tur da İç Anadolu’nun kalabalık kenti Kayseri’ye yapmıştık, şehri kısa bilgiler ve renkli fotoğraflar eşliğinde hazırladığımız içerikten tanıyabilirsiniz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”3#” title_font_size=”13″]
    anadolu şehirleri

    Akdeniz Bölgesi’nde sıcak havası ve sımsıcak insanlarıyla parlayan, festivaller şehri Adana’ya da uğramadan olmazdı. Şar Antik Kenti, Tarihi Tepebağ Semti, Varda Köprüsü, Kapıkaya Kanyonu, Yılan Kale ve daha niceleri… Bütün hücreleriyle yaşayan şehir Adana’nın mutfak kültürü de bambaşkadır. Detaylarıyla okumak isterseniz ilgili sayfamızı inceleyebilirsiniz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”4#” title_font_size=”13″]
    anadolu şehirleri

    Yaylaların, plajların ve koyların, kanyonların ve mağaraların, dağların ve milli parkların, tarihi konakların, müze ve ören yerlerinin süslediği Kastamonu adeta saklı bir hazine gibi… Karadeniz’in dalgalarıyla daha da hareketlenen şehir ünlü edebiyatçılarımızın da çocukluk adresi… Daha fazla bilgi için sizi Kastamonu içeriğimize alalım.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”5#” title_font_size=”13″]
    anadolu şehirleri

    Çifte Minareli Medrese’ye, Üç Kümbetler’e, Tortum Gölü’ne ve elbette örtüsü bembeyaz karlar olan Palandöken’e gitmek için Erzurum’da olmak gerekir. Bu kadim şehrimiz tarihi ve doğasıyla olduğu kadar misafirperver insanlarıyla da bilinir, sevilir. Peki, bu şehre gidildiği vakit illaki ne yemek gerekir? Öğrenmek için Erzurum sayfamızı inceleyebilirsiniz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”6#” title_font_size=”13″]
    anadolu şehirleri

    Türküleriyle gönülleri şenlendiren, sevgiyi ve muhabbeti yücelten şehir Balıkesir, hem Marmara hem Ege Denizi’ne kıyısı bulunan şanslı illerimizden biridir. Ayvalık da buradadır Edremit de, Kaz Dağları ve Manyas Kuş Cenneti de… Şehir dokusunun doğayla uyum içinde olduğu bu güzel şehre üç dakikalık tur için davetlimizsiniz.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”7#” title_font_size=”13″]
    anadolu şehirleri

    Aydın şehrimizin konumlandığı bölge için şöyle demiş ünlü tarihçi Heredot: “Bizim yeryüzünde bildiğimiz, en güzel gökyüzünün altı ve en güzel iklimin bulunduğu yer.” O dönemden bugüne de pek bir şey değişmemiş, Aydın yine aynı güzellikte bir şehir. Tatil beldeleri, nesilden nesile aktarılan folkloru ve tarihi değerleriyle Aydın da bu web sitesinde.

    [eltd_section_title alignment=”left” title=”8#” title_font_size=”13″]
    anadolu şehirleri

    İki denize kıyısı olan bir şehrimiz de Tekirdağ’dır. Marmara Denizi’ne paralel uzanan plajları, Karadeniz’i selamlayan kıyılarıyla doğal güzelliklerin hâkim olduğu bir kent burası. İstanbul’un komşusu, Marmara Bölgesi’nin renkli şehri Tekirdağ’ın birbirinden güzel fotoğraflarını da buradan inceleyebilirsiniz.